Татьяна Кузина и
Валентина Иванова
Заместитель директора по учебно-производственной работе (УТЭК) и учредитель первой студенческой кофейни
29 января 2018 года
Наш колледж по всем специальностям имеет 100% трудоустройство после окончания.
Татьяна

День студента УТЭК отмечал 25 января – традиционный день студенчества. Молодежь очень позитивно относится ко всему новому и интересному, поэтому в колледже прошли мероприятия: классные часы, лыжная пробежка, посещение Молодежного театра. 26 января все студенты были в строю!

УТЭК и все его обитатели – преподаватели и студенты – заражены идеей здорового образа жизни. Каждый четверг у нас спортивный день, мы приносим лыжные костюмы, выходим кататься на лыжной трассе. У нас очень хорошая лыжная трасса с приличной горочкой, оборудована площадка для стрельбы – можно сказать, мини-биатлон. Ежегодно мы проводим зимний фестиваль спорта, который включает в себя перетягивание каната, лыжные гонки, биатлон, тир. В прошлом году мы привлекли к участию наших соседей – Уфимский колледж технологии и дизайна.

Наш колледж работает с 1972 года, и сейчас обучает по 8 специальностям. Я работаю в УТЭК 20 лет, и могу сказать, что конкурс в наше учебное заведение всегда есть. По специальности «земельно-имущественные отношения» и гостиничный сервис конкурс составляет 9 человек на место. В наш колледж поступают абитуриенты с пяти-бальным свидетельством об окончании школы. Абитуриентов много, но мы работаем по принципу «чтобы студентов было много всегда, нужно заниматься в этом направлении всегда». У нас ведется профориентировочная работа – выезжаем в школы, проводим беседы, приглашаем школьников к себе, чтобы популяризировать наши специальности.

Есть студенты, которые приходят за классическим хорошим образованием. Других привлекает наш акцент на здоровый образ жизни. Третья группа студентов находят себя в театральной студии или вокальной, и проявляют себя там. Многим нравится наша развитая инфраструктура.

Основным из самых «вкусных» компонентов колледжа стала кофейня, которая всегда открыта – это любимейшее место наших студентов. В позапрошлом году я обратилась в Ассоциацию рестораторов, ательеров и кулинаров Республики Башкортостан, где мы и вышли на Валентину Иванову.

У нас очень много планов. Мы видим и развитие основных специальностей, и дополнительных, таких как школа бариста. Также мы большое внимание уделяем развитию внутреннего туризма Республики Башкортостан – мы одно из базовых учебных заведений, которое готовит студентов для гостиничного бизнеса и сферы туризма.

Всего у нас 1100 студентов. Каждый год мы принимает порядка 275 студентов на бюджетные места.

Наш колледж по всем специальностям имеет 100% трудоустройство после окончания.

Валентина

Студенты обожают наш кофе – капучино или латте с сиропом. Меня вдохновил Оксфорд, где успешно работает кофейня – пришла идея сделать то же самое у нас в городе. Москва уже начинает делать такие места в учебных заведених, и мы решили попробовать открыть кофейню и в Уфе. Я обратилась к директору УТЭК с предложением попробовать, потому что для студентов это очень интересно. Студенты проводят там много времени: читают книги, общаются, готовятся к экзаменам – это настолько заряжает! Я раньше думала, что в колледже находится молодежь, которая никуда больше не смогла поступить, но это совсем не так.

Конечно, это можно назвать бизнесом – мы пьем хороший кофе, который стоит денег. Студенты заинтересовались этим вопросом, поэтому мы открыли на базе колледжа школу бариста.